Thực phẩm màu tím – bí quyết giảm cân của bạn!

Bạn là người có thân hình mũm mĩm. Bạn đã từng sử dụng thực phẩm màu tím để giảm cân chưa? Nếu chưa, hãy cùng tìm hiểu và thử nghiệm nhé!

 

1.Cà tím

Là loại quả có khả năng sinh nhiệt kém, nhiều chất xơ, cà tím được coi như một trong những thực phẩm giảm cân hữu hiệu. Không chỉ có màu sắc bắt mắt, kích thích ăn uống mà cà tím chứa rất ít calo. Trong 1 kg cà tím chỉ chứa 230 calo, cung cấp rất ít năng lượng cho cơ thể.Vì vậy bạn có thể ăn nhiều cà tím theo sở thích không lo tăng cân. Thêm vào đó, chất xơ trong cà tím giúp bạn mau no, no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Bạn sẽ giảm cân nhanh chóng khi bổ sung cà tím vào thực phẩm giảm cân. Có thể chế biến cà tím thành các món ăn hàng ngày như cà tím xào mắm nêm, cà tím cuộn cá thát lát, cà tím xào thịt băm, cà tím nấu mắm, cà tím nấu cà ri, cà tím nướng. …những món ăn này vừa ngon, hấp dẫn mà lại vừa có tác dụng giảm cân hiệu quả.

hình 1 - ca tim

 Chất xơ trong cà tím giúp bạn có cảm giác no lâu

2.Khoai mỡ

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, khoai mỡ rất giàu Kali, chất xơ. Đây là những chất giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, đào thải những chất cặn bã trong cơ thể, giúp bạn có cảm giác nhẹ nhàng hơn. Ngoài ra, khi ăn khoai mỡ, bạn sẽ có cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát được lượng thức ăn thu nạp vào cơ thể. Khi giảm lượng thức ăn đưa vào cơ thể, chất béo cũng sẽ giảm tích tụ tại các vùng như bụng, đùi, mông….Bạn sẽ dần lấy lại được cơ thể thon gọn và vòng eo cũng được thu hẹp. Thêm vào đó, khoai mỡ giúp kiểm soát được đường huyết trong máu và trọng lượng cơ thể nhờ chứa nhiều chất xơ và carbohydrate phức hợp. Bạn có thể dùng khoai mỡ để chế biến thành món canh khoai mỡ nấu tôm, ăn với dưa mắm, tôm rim, khoai mỡ lăn mè chiên giòn, súp thịt bò khoai mỡ, súp nấm bào ngư khoai mỡ. Những món ăn này vừa ngon miệng vừa ít năng lượng, giúp bạn sở hữu vóc dáng thon gọn.

hinh2 - khoai mỡ

Khoai mỡ giảm béo hiệu quả

3.Nho tím

Nhiều chị em vẫn chưa biết rằng, Insulin trong quả nho giúp chuyển hóa đường thành hàm lượng thấp, tồn tại trong cơ thể. Chúng có thể góp phần giảm cân nhanh hơn. Ngoài ra, trong vỏ nho có chứa chất tanin và dầu, còn trong hạt nho có hợp chất tanin, phlobaphene, lecithin, cellulose, axit hữu cơ, vani và dầu béo. Đây đều là những chất dinh dưỡng cần thiết có tác dụng giảm cân một cách tự nhiên. Bạn cũng biết những người béo thường dẫn đến những bệnh như tim mạch, huyết áp….Rượu vang được làm từ nho có công dụng bảo vệ tim mạch và có lợi cho người muốn giảm cân. Nếu uống rượu vang đều đặn, bạn không những giảm cân hiệu quả mà còn rất tốt cho sức khỏe.

  1. Bắp cải tím

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, bắp cải tím không chứa protein, ít năng lượng nhưng giàu chất xơ, vitamin A, K và vitamin C. Đây là những dưỡng chất cần thiết giúp bạn đảm bảo đủ năng lượng cho hoạt động hàng ngày mà không lo tăng cân. Bên cạnh đó, bắp cải tím chứa chất anthocyanin giúp giảm nguy cơ bị mắc bệnh tiểu đường, tim mạch và ung thư. Trong bắp cải tím còn chứa chất oxy hóa cao, chất này giúp da đàn hồi tốt và mịn màng.

5.Việt quất

Tại Việt Nam, quả việt quất không được trồng nhiều. Tuy nhiên, nếu chị em có điều kiện và đang có ý định giảm cân thì việt quất là lựa chọn hay dành cho bạn. Theo các nhà nghiên cứu thuộc trường Đại học Texas, Mỹ, nếu bạn dùng một liều lượng lớn, chất polyphenol có trong quả việt quất có thể giúp giảm tới 73% số lượng tế bào hình thành mô mỡ trong cơ thể. Điều này rất quan trọng bởi việc hình thành quá nhiều mô mỡ sẽ khiến bạn trở nên béo phì. Không những làm giảm tế bào hình thành mô mỡ , quả việt quất còn chống lại sự hình thành của các tế bào béo mới, rất tốt cho người muốn giảm cân.